La maquinaria de nuestro restaurante es la base de todo y su correcta conservación nos ayudará a amortizar el dinero que hemos invertido en ella. De esa forma, alargaremos su vida y evitaremos la visita de los técnicos cada dos por tres. Esto supone un ahorro en tiempo y en costes. La clave para que un restaurante funcione correctamente está en tener una maquinaria puesta a punto y sin defectos. Por ello, estos consejos te ayudarán a no tener que avisar a los técnicos más de la cuenta:

  1. Seguir las instrucciones del fabricante: es importante dedicar unos minutos a leer las instrucciones de uso del fabricante detenidamente. Aunque esto a veces supone un quebradero de cabeza, nos ahorrará problemas futuros y sabremos si ocurre algún imprevisto, cómo poder solucionarlo.
  2. Productos de limpieza: hay que conocer los productos de limpieza que mejor le van a la maquina. Al igual que en el punto anterior, es necesario leer las instrucciones de uso y aplicarlo tal y como indican las mismas. Un buen uso de materiales de limpieza nos ayudará a mantener en buen estado nuestra maquinaria y prolongar su vida. Cualquier producto no vale para el mantenimiento.
  3. Formar a los empleados: tan importante es cuidar las máquinas, como formar a las personas que van a usarlas diariamente. Es necesario que los empleados conozcan el funcionamiento correcto de ellas, para que les den un uso adecuado y respetuoso y así evitar problemas. Muchas veces los problemas que surgen vienen dados por un uso incorrecto del personal que trabaja en los restaurantes.
  4. Contar con buenos proveedores: como hemos dicho anteriormente, la maquinaria es la base de cualquier restaurante. Aunque los precios suelen ser algo altos, conviene que hagamos una buena inversión. Para ello, es necesario realizar un estudio de los diferentes proveedores y comprobar las calidades y durabilidad de sus productos. Las firmas más conocidas son las que mejor reputación tienen, por lo que conviene centrarse en ellas para asegurarnos de invertir en productos de buena calidad. «Quien compra barato, compra dos veces»

En Comercial Friolosan contamos con los mejores proveedores de maquinaria para hostelería. Durante toda nuestra experiencia, hemos conocido de cerca a todos ellos y por ello garantizamos los mejores precios y las mejores calidades para nuestros clientes.

Si estas pensando en abrir tu local de hostelería, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Te asesoramos en lo que necesites.

Teléfono: 915050356

Mail: friolosansl@friolosan.com

No responses yet

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies

© Comercial Friolosan S.L. 2021 - Maquinaria de Hostelería. Todos los derechos reservados