• ¿Qué son?

Cuando hablamos de cocinas móviles nos referimos a mobiliario de acero inoxidable diseñado para hostelería (restaurantes, bares, cafeterías…) que tienen la misma funcionalidad que los muebles de cocina estándar. La única diferencia es que disponen en su base de unas ruedas que permiten su completa movilidad durante el tiempo de cocinado o limpieza.

  • ¿Para qué se usan?

Su principal uso se basa en la posibilidad de moverlo con total comodidad dentro de la cocina y poder limpiarlas perfectamente.

Entre las ventajas de este tipo de cocinas encontramos:

  • Limpieza. Al tener la posibilidad de mover el mueble podemos acceder más fácilmente a la parte trasera del mismo y poder limpiarlo perfectamente. Esto favorece una cocina limpia y perfecta para su uso en cualquier momento.
  • Movilidad. Poder mover los muebles en una cocina profesional es un auténtico lujo.
  • Comodidad. Sobre todo de los trabajadores en la hora del cocinado.
  • Ubicación. Facilita la ubicación de otros elementos de la cocina.
  • Funcionalidad. Cada uno de los módulos se acopla perfectamente a los demás, como piezas de puzle.
  • Adaptación. Los módulos se adaptan a las necesidades de cada cliente. De esta manera la distribución de la cocina se puede hacer al gusto.

Son muchos los modelos de cocinas que pueden ser modulares y que por lo tanto podemos cambiarlos de lugar. Entre ellos encontramos:

  • Cocina eléctrica
  • Freidora de gas y/o eléctrica
  • Barbacoa
  • Cuecepasta
  • Horno
  • Placa de inducción
  • Mueble neutro

Todas estas características hacen que las cocinas móviles estén a la vanguardia en el sector hostelero y que cada vez más opten por instalarlas en sus negocios.

¿Quieres saber más sobre este tipo de cocinas? Nosotros te explicamos cómo se diseñan e instalan sus muebles.

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